Ippocrate di Coo è il capostipite della biomedicina e dell’etica medica. Fermo sostenitore della forza guaritrice della natura, per lui la salute si ottiene con l’equilibrio dei quattro umori del corpo: flegma, sangue, bile gialla e bile nera. Gli ingredienti usati sono tutti ingredienti tipici greci, a partire dai fichi, preziosissimi frutti dal valore commerciale talmente importante che possederne rappresentava uno status. Al drink si accompagna una siringa che contiene “il sangue”, cioè lo sciroppo di barbabietola che viene aggiunto dal cliente.
